Für viele Menschen sind Vitamintabletten eine verführerische Vorstellung. Denn mit ein paar Pillen lässt sich scheinbar eine ungesunde Ernährungsweise unkompliziert „aufpeppen“ und ausgleichen.

Vitalstoffpräparate wie Vitamintabletten können jedoch eine gesunde Ernährung niemals ersetzen. Gesunde Nahrungsmittel versorgen den Körper mit Energie und liefern gleichzeitig über den Tag verteilt die notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ballaststoffe mobilisieren den Darm und verbessern so die Aufnahme der Vitalstoffe in den Körper. Ein sorgfältig zusammengestellter Speiseplan verhindert auch, dass der Körper mit zu viel Fett oder Salz belastet wird.

Neben den lebensnotwendigen Vitalstoffen liefern frische und hochwertige Speisen weitere Substanzen, die Gesundheit und Wohlbefinden stärken können. Obst und Gemüse ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. Diese Stoffe verleihen Obst und Gemüse nicht nur die Farbe und das Aroma, sondern erfüllen ein weites Spektrum an Aufgaben. Sie können zum Beispiel Entzündungen lindern und schädliche Umwelteinflüsse abwehren.

Die Formel "Fast Food + Vitamintabletten = gesund" geht also nicht auf. Allerdings können Vitalstoffpräparate den täglichen Speiseplan sinnvoll ergänzen, wenn Anlass zur Sorge besteht, nicht ausreichend versorgt zu sein. Nicht immer stehen gesunde Speisen zur Verfügung. In einzelnen Lebensphasen wie Wachstum, Schwangerschaft oder Alter hat der Körper einen gesteigerten Bedarf nach speziellen Vitalstoffen, so dass es sinnvoll sein kann, diese zusätzlich einzunehmen.

Vielfach diktieren Stress und Hektik den Alltag, so dass eine bewusste Ernährung in den Hintergrund gerät. Zigaretten und Alkohol sind nur vermeintliche Möglichkeiten, Stress abzubauen. In Wahrheit bereiten sie dem Immunsystem zusätzlichen Stress, den es nur mit einer optimalen Vitalstoffversorgung abwehren kann. Wer mit Sport Stress abbaut und das Wohlbefinden steigert, handelt prinzipiell richtig, muss aber auch darauf achten, seinem Organismus die nötigen Vitalstoffe für ein reibungsloses Funktionieren zuzuführen.